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福建东山:连闯技术关海马陆上养殖渐成规模


文章作者:www.clickbmx.com 发布时间:2020-01-19 点击:811



近日,东山三马水产养殖公司的经营者沈海阳在微信上收到了来自山东的几张照片。照片中,一大群海马自由游动,而旁边的桶里装满了新发现的海马苗,密度像虾。"一个月前,山东的一个农民从我这里买了400匹海马的父母."沈海阳表示,对方经常通过微信“学习”。

从去年开始,东山的一群农民就利用原有的陆地鲍鱼养殖池引进海马大、海马纹状体等品种进行驯养繁殖。通过技术研究,育种已经开始形成。

沈海阳有十多年养鲍鱼的经验。然而,他已经盯上海马养殖很长时间了:“十年前我就开始关注海马市场,最近几年价格翻了两番。十厘米以上的中型干海马产品市场价格已达到每公斤元。”

“海马可以作为中药的原料,也是一种重要的观赏鱼。目前,海马主要通过人工捕鱼获得。近年来,野生海马变得越来越稀少。”东山县科技局技术人员杨文健说,中国人有句谚语说,“南方的海马,北方的人参”和海马被认为具有强壮、滋补、滋阴和促进劳动的作用。

由于过度捕捞、自然灾害、环境污染和其他因素,海马资源持续枯竭。自2004年5月15日起,海马被列入国家二级重点保护动物管理类别。“实现海马的大规模人工培养迫在眉睫。”杨文健说道。福建沿海地区,特别是漳州沿海地区,是野生海马资源最丰富的地区。自然环境适合海马养殖的发展。此外,当地是中国最重要的鲍鱼养殖区,养殖基础设施完善,养殖产业链完整,养殖者素质高,经验丰富。”中国科学院南海研究所的林强专注于海马培养的研究,长期以来一直关注东山海马的培养。在他看来,东山养殖的海马具有天然优势。自去年以来,国内鲍鱼市场的数量和价格都有所下降。许多人开始寻找鲍鱼的替代品,鲍鱼可以在鲍鱼池中养殖,具有很高的经济价值杨文健说道。

2013年9月10日,沈海阳对这一天印象深刻。同一天,他从海南进口的海马的父母正式进入池塘繁殖,从“鲍鱼哥”变成了“海马”。

事实上,自2009年以来,以南海为首的海马研究团队对海马的人工大规模养殖进行了系统的研究和开发,在海马种质和养殖技术上都取得了突破。2010年,南海研究所开始正式推动中国南部沿海海马纹状体、海马巨体、海马三色体和海马日本体的产业化培育。在这一过程中,东山县及其周边地区被视为重要的示范区。

即使有了这样的支持,沈海阳在海马养殖方面仍然要经历很多障碍。

首先要征服的是“诱饵开关”。养殖初期,沈海阳和他叔叔亲自养殖饵料,并连续进行投饵试验。海马喜欢大量的蠕虫、桡足类和轮虫等食物,但大量蠕虫的成本更高,桡足类更适合大规模养殖谈到《诱饵经》,沈海阳滔滔不绝地说,“我们已经完成了海马的驯化,实现了冰块的喂养,成本低,便于标准化喂养。”

在进入海关的过程中很难避免走弯路。当第一批海马苗长到厘米时,沈海阳想到了集中投饵的主意。海马被集中在网箱中投饵。然而,鱼饵沉入水中,影响了水质并造成缺氧。800匹海马中有一半以上死亡。

"缺乏经验,不熟悉海马的习惯,除了看书和上网搜索之外,更重要的是自己摸索,实践给予真正的知识。"沈海阳说,经过摸索,他现在知道了一个

东山海马养殖技术的成功对于当前海水养殖业的转型升级和养殖风险的多样化具有重要意义。

但是对于海马产业的未来,杨文健仍然持观望态度:“现在讨论这个产业的意义还为时过早。只能说是看到了曙光。”

杨文健认为海马市场还不成熟,还处于出售父母和半成品的阶段。农民将在购买海马后继续养殖海马。目前,还没有成品海马投放市场。

林强还提醒东山海马养殖者对国内海马养殖业的发展起到了很好的示范作用,但是他们没有意识到海马种质的重要性,而是选择了海马巨体(Himalma grandis)和海马三色体(Himalma tricolor)等传统养殖品种,采用传统野生海马驯化获得海马后代。根本的疾病问题不容忽视。"我现在正在寻找土地,并计划扩大种植规模."沈海阳说,“不用担心海马市场。中国最大的海马贸易基地在广东。我正在积极寻找更大的商家来开拓海马产品市场。本月内,他将与两家公司签订意向合同,当地企业漳州片仔癀也在与他谈判。皮恩泽黄正在开发海马衍生物,这需要大量的海马原料。我仍在考虑建立一个加工厂,自己加工,以减少中间环节,逐步形成产业链。”

东山已经有企业在探索海马产业链的延伸。东亚水产有限公司与厦门大学生命科学学院对接,利用专利技术提取纯化海马活性成分,成功开发出海马口服液、海马提取物等深加工产品。"随着人们对生命和健康的重视,海马营养液的开发还有很大的空间."尽管一个盒子价值1200元,东亚渔业副总经理梁麟仍然对它的前景持乐观态度。

林强说海马养殖已经具备了市场、产品、技术和成本方面的发展条件,工业发展势在必行。“海马作为传统的药材和食品原料,市场需求强劲,尤其是以海马为基础的药物和保健品的开发具有广阔的市场前景。目前,我们正在积极研究和探索海马深加工技术和高价值产品的研发,以实现“养殖加工、加工拓展市场、市场带动产业”的产业健康发展。(来源:福建日报)

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