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内蒙古羊价跌哈尔滨市场未“借光”


文章作者:www.clickbmx.com 发布时间:2020-01-22 点击:1175



今年,黑龙江省哈尔滨市两个产区的羊肉价格略有变化,为33,354英镑。内蒙古散羊(羊肉)的收购价格20年来“首次下降”,每公斤18元的价格下降了30%。吉林育肥羊(去头去内脏)的收购价格为每斤20元,下降10%。

然而,该市零售市场的羊肉价格并没有下降。监测数据显示,自7月份以来,全市羊肉价格基本保持在1公斤30元左右。哈尔滨的零售价格为什么没有松动?笔者将中国羊肉产量最大的内蒙古自治区和吉林省的饲养基地联系起来,并走访了哈尔滨市的羊肉市场进行调查。

内蒙古农民专注于以30%

的价格销售散养羊目前哈尔滨市场上的国产羊肉分为散养羊和育肥羊。前者来自内蒙古,后者来自吉林、山东等地。几天前,作者联系了内蒙古苏尼特右旗的自由放养者胡格勒。她说:“从7月初到11月初,苏尼特右旗零散羊的购买价格从去年的26元下降到18元,下降了30%。”以散羊为例,一只羊每年只能产一只羊,生长期为8-12个月。盖勒今年卖出了400只羊,收入比去年少了10万元。经过计算,一只羊卖不到250元。葛兹勒说:“今年年初爆发了小反刍动物,当时许多羊因为卖不出去而停滞不前。当它可以出售时,价格会因为集中出售而下降。”

其他当地农民说,散放的羊基本上都是在冬天之前出售的,这也是疫情爆发后农民集中出售的原因之一。吉林农民连锁反应批发价下降了一斤,至2元

再看离市最近的肉羊养殖基地吉林省甘安县。这个县饲养的大多数育肥羊也供应给哈尔滨。

饲养员刘余一每年养400多只羊。他说:“羊肉价格自4月份以来一直在下降。现在羊肉的批发价已经降到每斤2元。市场上一只羊的收入不到100元。”

刘玉说:“批发价现在是一斤23元,去年是一斤25元。目前,一只羊(去掉头部和内脏)的价格在800元到1000元之间,而去年一只羊的价格至少在1000元到1200元之间。”刘玉表示,这受到了国内价格下跌的影响。今年年初,育肥羊的购买价格从4月份的每斤23元降至24元,降至每斤21.5元,最低价格一度跌至每斤18.5元。目前的购买价格是每斤20元。“目前没有价格回升的迹象,”刘玉说。进口羊肉占据了整个城市的市场。价格上涨了。内蒙古和吉林的肉羊主要供应给这个城市。为什么这两个地方的价格下降,而城市的零售价格却保持不变而上升?

据了解,哈尔滨60%以上的羊肉是进口的,主要来自新西兰。然而,育肥羊肉和内蒙古羊肉仅占20%。“虽然内蒙古等地的羊肉可以在短时间内充斥大量市场,但并没有显着降低价格的效果。”黑龙江肉类协会秘书长唐新宇说。

为什么“外国和尚擅长念经”?作者了解到,主要是因为便宜。去年,羊肉的到岸价从17元涨到18元,比21元高出1/4,但仍低于国内羊肉的价格。因此,这也是冰城羊肉价格保持不变的主要原因。王心娜

[数字]

哈尔滨放羊数量2010年达到49.2万只,2011年达到52.6万只,2012年达到52.6万只,2013年达到55.8万只,今年9月达到41.1万只。

哈尔滨2011年有561个大型农场,2012年有448个,2013年有486个,今年有15个新的大型农场。

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